Grillades

Bandeja salvadorienne

Bandeja Cabañas

Grillades salvadoriennes

Manioc

Manioc seul (frit ou bouilli)
12,00 $
Manioc avec porc frit
16,00 $
Manioc mixte (poulet et bœuf)
17,00 $
Manioc avec poulet
16,00 $
Manioc avec bœuf
16,00 $

Yuca mixta (pollo y res) — Manioc mixte (poulet et bœuf)

Manioc seul (frit ou bouilli)
12,00 $
Manioc avec porc frit
16,00 $
Manioc mixte (poulet et bœuf)
17,00 $
Manioc avec poulet
16,00 $
Manioc avec bœuf
16,00 $

Carnes / Viandes

Carnes / Viandes / Meats

Montañero
Montagnard
Assiette du montagnard (poulet ou bœuf accompagné d’un œuf, morceaux de porc plantain, salade, riz et haricots)
30,00 $
Costilla de ternera
Côte de veau
Côtelettes de veau accompagnée de riz et salade
35,00 $
Mar y tierra
Terre et mer
Viande de bœuf grillée avec crevettes, accompagnée de riz, salade et haricots
30,00 $
Salpicón de res
Salpicon de bœuf
Lanières de bœuf avec menthe accompagnée de riz, salade et haricots
22,00 $
Chorizo guisado en salsa
Chorizo en sauce
Saucisses en sauce tomate accompagnée de riz et salade
18,00 $
1/4 de pollo frito
Quart de poulet frit
¼ de poulet frit accompagné de riz, salade et haricots
18,00 $
Milanesa (pollo o res)
Milanesa (poulet ou bœuf)
Poulet ou bœuf accompagné de salade et riz
25,00 $
Rib steak
Rib steak
Rib steak accompagné de salade et riz
30,00 $
Carne asada
Bœuf grillé
Steak avec oignon accompagné de riz, salade et haricots
25,00 $
Pechuga de pollo asada
Poitrine de poulet grillée
Poitrine de poulet grillée accompagnée de riz, salade et haricots
25,00 $
Churrasco
Churrasco
Viande de bœuf grillée et 2 saucisses avec riz, salade et haricots
27,00 $
Carne deshilada
Bœuf effiloché
Bœuf effiloché accompagné de riz, salade et haricots
23,00 $
Chuleta de puerco
Côtelette de porc
Côtelette de porc accompagnée de riz, salade et haricots
22,00 $
Macho cansado
Macho cansado
Porc effiloché, plantain frit, fromage, haricots, crème fraîche et avocat
18,00 $
Filet mignon
Filet mignon
Filet mignon accompagné de riz et salade
35,00 $

Viandes

Montagnard
Assiette du montagnard (poulet ou bœuf accompagné d’un œuf, morceaux de porc plantain, salade, riz et haricots)
30,00 $
Côte de veau
Côtelettes de veau accompagnée de riz et salade
35,00 $
Terre et mer
Viande de bœuf grillée avec crevettes, accompagnée de riz, salade et haricots
30,00 $
Salpicon de bœuf
Lanières de bœuf avec menthe accompagnée de riz, salade et haricots
22,00 $
Chorizo en sauce
Saucisses en sauce tomate accompagnée de riz et salade
18,00 $
Quart de poulet frit
¼ de poulet frit accompagné de riz, salade et haricots
18,00 $
Milanesa (poulet ou bœuf)
Poulet ou bœuf accompagné de salade et riz
25,00 $
Rib steak
Rib steak accompagné de salade et riz
30,00 $
Bœuf grillé
Steak avec oignon accompagné de riz, salade et haricots
25,00 $
Poitrine de poulet grillée
Poitrine de poulet grillée accompagnée de riz, salade et haricots
25,00 $
Churrasco
Viande de bœuf grillée et 2 saucisses avec riz, salade et haricots
27,00 $
Bœuf effiloché
Bœuf effiloché accompagné de riz, salade et haricots
23,00 $
Côtelette de porc
Côtelette de porc accompagnée de riz, salade et haricots
22,00 $
Macho cansado
Porc effiloché, plantain frit, fromage, haricots, crème fraîche et avocat
18,00 $
Filet mignon
Filet mignon accompagné de riz et salade
35,00 $

Tacos

Español

Precio

Français

Tacos de res

15,00 $

Tacos au boeuf

Tacos al pastor

16,00 $

Tacos morceaux de porc et ananas

Tacos de chorizo

15,00 $

Tacos à la saucisse

Tacos de chorizo con huevo

15,00 $

Tacos à la saucisse et oeufs

Tacos de puerco

15,00 $

Tacos au porc

Tacos de pollo

15,00 $

Tacos au poulet

Tacos de lengua (Res)

15,00 $

Tacos de langue de boeuf

Tacos de pescado

16,00 $

Tacos au poisson

Tacos de camarón

16,00 $

Tacos aux crevettes

Tacos

Tacos de res
Tacos au boeuf15,00 $
Tacos al pastor
Tacos morceaux de porc et ananas16,00 $
Tacos de chorizo
Tacos à la saucisse15,00 $
Tacos de chorizo con huevo
Tacos à la saucisse et oeufs15,00 $
Tacos de puerco
Tacos au porc15,00 $
Tacos de pollo
Tacos au poulet15,00 $
Tacos de lengua (Res)
Tacos de langue de boeuf15,00 $
Tacos de pescado
Tacos au poisson16,00 $
Tacos de camarón
Tacos aux crevettes16,00 $

Tacos dorés

Tacos dorados de pollo con ensalada15,00 $

Tacos au poulet frit accompagné de salade

Flautas de pollo con ensalada y chimol20,00 $

Flautas de poulet accompagné de salade, crème et fromage

Fajitas & Burritos

Español

Precio

Français

Fajita de pollo o res con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol

18,00 $

Fajita au poulet ou bœuf grillé (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade

Fajita de camarón con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol

18,00 $

Fajita aux crevettes (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade

Fajita mixta (pollo y res) con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol

20,00 $

Fajita mixte (poulet et bœuf) poivrons verts, rouges, oignons, accompagné de riz et salade

Burrito de pollo o res o camarón con frijol y queso acompañado de ensalada

12,00 $

Burrito au poulet, boeuf ou crevettes avec haricots, fromage et accompagné de salade

Burrito mixto (pollo y res) con frijol y queso acompañado de ensalada

13,00 $

Burrito mixte (poulet et boeuf) avec haricots, fromage et accompagné de salade

Fajitas & Burritos

Fajita de pollo o res con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol
Fajita au poulet ou bœuf grillé (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade18,00 $
Fajita de camarón con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol
Fajita aux crevettes (poivrons verts, rouges, oignons) accompagné de riz et salade18,00 $
Fajita mixta (pollo y res) con pimientos verdes, rojos y cebolla, con ensalada, arroz y chimol
Fajita mixte (poulet et bœuf) poivrons verts, rouges, oignons, accompagné de riz et salade20,00 $
Burrito de pollo o res o camarón con frijol y queso acompañado de ensalada
Burrito au poulet, boeuf ou crevettes avec haricots, fromage et accompagné de salade12,00 $
Burrito mixto (pollo y res) con frijol y queso acompañado de ensalada
Burrito mixte (poulet et boeuf) avec haricots, fromage et accompagné de salade13,00 $

Pupusas

Español

Precio

Français

Chicharrón

3,50 $

Porc

Revuelta (Chicharrón con queso)

3,50 $

Porc et fromage

Frijol

3,50 $

Haricots noirs

Frijol con queso

3,50 $

Haricots noirs et fromage

Queso

3,50 $

Fromage

Pollo

4,00 $

Poulet

Pollo con queso

4,00 $

Poulet et fromage

Con todo (Chicharrón, frijol y queso)

4,00 $

Porc, fromage et fève

Pescado

4,00 $

Poisson

Camarón con queso

4,00 $

Crevettes et fromage

Espinaca con queso

4,00 $

Épinards et fromage

Zucchini con queso

4,00 $

Zucchini et fromage

Loroco con queso

4,00 $

Fleur de loroco et fromage

Jalapeño con queso

4,00 $

Jalapeño et fromage

Pupusas en harina de arroz

4,00 $

Pupusas avec farine de riz

Pupusas

Chicharrón
Porc3,50 $
Revuelta (Chicharrón con queso)
Porc et fromage3,50 $
Frijol
Haricots noirs3,50 $
Frijol con queso
Haricots noirs et fromage3,50 $
Queso
Fromage3,50 $
Pollo
Poulet4,00 $
Pollo con queso
Poulet et fromage4,00 $
Con todo (Chicharrón, frijol y queso)
Porc, fromage et fève4,00 $
Pescado
Poisson4,00 $
Camarón con queso
Crevettes et fromage4,00 $
Espinaca con queso
Épinards et fromage4,00 $
Zucchini con queso
Zucchini et fromage4,00 $
Loroco con queso
Fleur de loroco et fromage4,00 $
Jalapeño con queso
Jalapeño et fromage4,00 $
Pupusas en harina de arroz
Pupusas avec farine de riz4,00 $

Soupes

Sopas

Español

Precio

Français

Sopa vegetariana (legumbres)

11,00 $

Soupe végétarienne (aux légumes)

Sopa de pollo (pollo y legumbres)

11,00 $

Soupe au poulet (poulet et légumes)

Sopa de res (res y legumbres)

11,00 $

Soupe au bœuf (bœuf et légumes)

Sopa de pancita de res (tripa y legumbres)

12,00 $

Soupe aux tripes de bœuf (tripes et légumes)

Sopa de mondongo de res (tripa, pata y legumbres)

11,00 $

Soupe aux pattes de bœuf (tripes, pattes et légumes)

Sopa de mariscos (pescado, camarón, almeja y calamar)

15,00 $

Soupe aux fruits de mer (poisson, crevettes, palourdes et calamars)

Consomé de pescado

14,00 $

Soupe au poisson

Consomé de camarón

14,00 $

Soupe aux crevettes

Crema de mariscos (pescado, camarón, almeja, calamar y crema)

16,00 $

Crème de fruits de mer (poisson, crevettes, palourdes, calamars et crème)

Antojitos

Antojitos / Collation

Español

Precio

Français

Tamal de maíz

4,00 $

Tamale de maïs

Tamal de maíz con crema

5,00 $

Tamale de maïs avec crème

Plátano solo

4,00 $

Plantain frit

Plátano con crema o frijoles

5,00 $

Plantain avec crème ou fèves

Plátano con crema y frijoles

8,00 $

Plantain avec crème et fèves

Tostadas (pollo, carne)

16,00 $

Tostadas (poulet, boeuf)

Tostadas de tinga

18,00 $

Tostadas de tinga

Arepa (pollo, carne)

9,00 $

Arepa (poulet, boeuf)

Arepa Mix

10,00 $

Arepa Mix

Enchiladas

15,00 $

Enchiladas

Baleada frijol, queso y crema

8,00 $

Baleada haricots, fromage et crème

Baleada con carne o pollo

9,00 $

Baleada avec boeuf ou poulet

Huarache de carne o pollo

17,00 $

Huarache (boeuf ou poulet)

Huarache de chorizo

18,00 $

Huarache au chorizo

Huarache Mix

18,00 $

Huarache Mix

Quesadillitas (pollo o carne)

20,00 $

Quesadillas (poulet ou boeuf)

Sopes de carne

18,00 $

Sopes de viande

Enchiladas en salsa verde

18,00 $

Enchiladas à la sauce verte

Fruits de mer

Mariscos

Español

Precio

Français

Jalea para 3 personas

70,00 $

Jalea pour 3 personnes

Jalea para 2 personas

60,00 $

Jalea pour 2 personnes

Calamar empanizado

25,00 $

Calmars panés

Pescado empanizado

25,00 $

Poisson pané

Cola de langosta (con arroz y ensalada)

35,00 $

Assiette de queue de homard (avec riz et salade)

Plato de langostinos (con arroz y ensalada)

30,00 $

Assiette de langoustines (avec riz et salade)

Plato de camarones (con arroz y ensalada)

25,00 $

Assiette de crevettes (avec riz et salade)

Mojarra rellena (con camarón, arroz y ensalada)

30,00 $

Mojarra farcie aux crevettes (avec riz et salade)

Mojarra frita (con arroz y ensalada)

25,00 $

Mojarra frite (avec riz et salade)

Pescado rojo frito (con arroz y ensalada)

25,00 $

Poisson rouge frit (avec riz et salade)

Filete de tilapia (con arroz y ensalada)

20,00 $

Filet de tilapia (avec riz et salade)

Filete de turbo (con arroz y ensalada)

20,00 $

Filet turbo (avec riz et salade)

Ceviche mixto (2 ingredientes + nachos)

22,00 $

Ceviche mixte (2 ingrédients + nachos)

Ceviche de pescado (con nachos)

18,00 $

Ceviche de poisson (avec nachos)

Ceviche de camarones (con nachos)

18,00 $

Ceviche de crevettes (avec nachos)

Desserts

Postres

Español

Precio

Français

Quesadilla salvadoreña

7,00 $

Pain à la farine de riz

Torta de leche

7,00 $

Gâteau au lait

Churro (solo fines de semana)

2,50 $

Churro (uniquement les fins de semaine)

Pastel 3 leches (solo fines de semana)

4,00 $

Gâteau 3 laits (uniquement les fins de semaine)

Flan napolitano (solo fines de semana)

4,00 $

Flan napolitain (uniquement les fins de semaine)

Plats végétariens

Vegetarian Menu

Quesadilla mexicana
Quesadilla mexicaine
18,00 $
Quesadillitas (tortillas de maíz con queso, ensalada y chimol)
Petites quesadillas (tortillas de maïs avec fromage, salade et chimol)
16,00 $
Fajita (tortilla de trigo con legumbres, arroz y ensalada)
Fajita (tortilla de blé avec légumes, riz et salade)
16,00 $
Enchiladas vegetarianas (frijol, legumbres, queso y aguacate)
Enchiladas végétariennes (haricots, légumes, fromage et avocat)
15,00 $
Tacos crujientes con guacamole y ensalada
Tacos croquants avec guacamole et salade
15,00 $
Burrito vegetariano (trigo, frijol, queso, ensalada)
Burrito végétarien (blé, haricots, fromage, salade)
12,00 $
Baleada (frijol, crema y queso)
Baleada (haricots, crème et fromage)
8,00 $
Arepa (rellena de queso, con ensalada)
Arepa (farcie au fromage, avec salade)
8,00 $
Plátano frito
Plantain frit
4,00 $
Plátano frito con crema o frijol
Plantain frit avec crème ou haricots
5,00 $
Plátano frito con crema y queso
Plantain frit avec crème et fromage
8,00 $
Alambre vegetariano (legumbres, queso y tortillas)
Alambre végétarien (légumes, fromage et tortillas)
30,00 $

Salades

Salads

Español

Precio

Français

Ensalada pequeña

5,00 $

Petite salade

Ensalada griega

12,00 $

Salade grecque

Ensalada con pollo o res

16,00 $

Salade de poulet ou boeuf

Ensalada mix (pollo y res)

17,00 $

Salade mix (poulet et boeuf)

Ensalada de camarones

16,00 $

Salade aux crevettes

Ensalada con pescado

16,00 $

Salade aux poisson

Drinks

Español

Precio

Français

Pichet de limonada o jamaica

12,00 $

Pichet de limonade ou jamaica

Pichet de horchata o tamarindo

9,00 $

Pichet de horchata ou tamarinde

Pichet de marañón o cebada

9,00 $

Pichet de noix de cajou ou cebada

Vaso de limonada o jamaica

4,00 $

Verre de limonade ou jamaica

Vaso de horchata o tamarindo

3,00 $

Verre de horchata ou tamarinde

Vaso de marañón o cebada

3,00 $

Verre de noix de cajou ou cebada

Jugo de manzana o naranja

3,50 $

Jus pomme ou orange

Néctar de frutas (varios sabores)

3,50 $

Nectar de fruits (différents saveurs)

Jarritos (varios sabores)

3,50 $

Jarritos (différents saveurs)

Agua de coco

4,00 $

Eau de coco

Té frío

3,50 $

Thé froid

Kolachampagne

3,50 $

Kolachampagne

Inka cola

3,50 $

Inka cola

Colombiana

3,50 $

Colombiana

Sidral mundet

3,50 $

Sidral mundet

Sangría señorial

3,50 $

Sangria señorial

Agua embotellada

2,50 $

Bouteille d'eau

Coca-cola

3,00 $

Coca-cola

Sprite

3,00 $

Sprite

Licuado de frutas en agua

7,00 $

Smoothie de fruits au eau

Licuado de frutas con leche

7,00 $

Smoothie aux fruits au lait

Licuado de frutas mixto con leche

7,00 $

Smoothie aux fruits mixtes au lait

Beers / Cervezas

Cocktails / Cócteles

Michelada

Piña colada

Margarita

Daiquiri

Bloody Caesar

Martini azul

Cocktail Menu

Español

Precio

Français

Vino (copa)

7,00 $

Vin (verre)

Vino (botella)

28,00 $

Vin (bouteille)

Sangría

7,00 $

Sangria

Michelada

9,00 $

Michelada

Mojito

9,00 $

Mojito

Piña colada

9,00 $

Piña colada

Cuba libre (ron con coca)

9,00 $

Cuba libre (rhum et coke)

Margarita

9,00 $

Margarita

Shot de tequila

5,00 $

Shooter de tequila

Daiquiri

9,00 $

Daiquiri

Bloody César

9,00 $

Bloody Caesar

Martini azul

9,00 $

Martini azul